Categorie: Voeding
Voeding kan best mysterieus zijn. Je eet van alles elke dag maar weet je wel wat je naar binnen werkt? Niet alles wat je eet is gezond waar andere dingen juist heel gezond zijn. Wij diepen allerlei feiten en fabels over voeding voor je uit!
Verborgen dierlijke ingrediënten in het eten
Er zijn vele producten op de markt welke naar verluid gezond zijn. Daarnaast wordt aangegeven op het etiketje of het product geschikt is voor mensen met een glu...
Arseen: Kan je rijstproducten nog wel eten?
Beperk het eten van rijst en rijstproducten. Het metaal arseen komt er in voor en dit is schadelijk voor de gezondheid. Voor kinderen is deze stof gevaarlijker!
Vibrio parahaemolyticus – Ga hygiënisch om met vis!
Vibrio parahaemolyticus is een bacterie die de oorzaak kan zijn voor voedselinfectie. Deze bacterie kan vaak worden gevonden in vis.
Wat is gunpowder thee?
Vooral bij de echte theezaken kom je zo nu en dan wel eens een vreemde theesoort tegen. Wat is bijvoorbeeld gunpowder thee? Gunpowder thee is een gezonde Chines...
Vitamine B12 tekort door veganistisch eten
Vitamine B12 is belangrijk voor de opbouw van rode bloedcellen in het lijf en zorgt voor een goed zenuwstelsel. Deze vitamine komt enkel voor in dierlijke produ...
E123-Amarant: een veelgebruikte azokleurstof
Amarant is een rode kleurstof die bekend staat als het E-nummer E123. De kleurstof wordt gewonnen uit de Amaranthus, een rode bloem. De stof wordt veelvuldig ge...
E nummer E122- Azorubine of karmozijnrood
Post Views: 702 Het E nummer E122 staat voor azorubine of jarmozijnrood. Deze stof heeft een prachtige rode kleurstof en wordt veelvuldig gebruikt in diverse da...
Azo-kleurstoffen en het verband met hyperactiviteit
Azo kleurstoffen komen wel eens in het nieuws wegens de nadelige gevolgen voor de gezondheid. Zo staat het in verband met hyperactiviteit.